豚と人間と一緒。強い血統因子とベストな健康状態を保てば
必然的に肉質は比べられないほど上質なものになる。
そんな単純な話？
と思われるかもしれないが、結局その当たり前で単純な事がとても難しい。
我々はその至極当然なことを全力でするプロフェッショナルなのだ。

熊本県内でもっとも古い歴史がある養豚場KYOEIは
それを淡々とこなし本気で環境にこだわり過ぎて育てた最高峰の豚こそが【E29】です。
甘み、深み、食感
後味までもが食欲をそそる一品